在飲料灌裝產(chǎn)品的生產(chǎn)線上,對灌裝好產(chǎn)品(如酒、汽水等)的包裝瓶外表面要貼刷標簽、噴繪文字或裝箱等。為達到較好的效果,要求對包裝瓶的表面進行干燥。目前在實際生產(chǎn)中,一般對包裝瓶采用吹干或烘干的方法。

在生產(chǎn)中,烘干一般采用吹干或烘干的方式,即在灌裝產(chǎn)品的包裝過程應用氣動技術的優(yōu)勢,采用高壓風機（旋渦風機）將高壓氣流經(jīng)風刀完成氣流的聚積和加速進行吹水,可利用氣流將產(chǎn)品表面的水吹除掉。因高壓風機具有性能穩(wěn)定、體積小、噪音低等特點，現(xiàn)代化企業(yè)大多采用高壓風機來對包裝品的表面進行干燥吹干處理，不需要用任何加熱設備。

該吹干除水設備包括：1臺高壓風機、2個風刀以及相關配件等。風機吹出的低速氣流經(jīng)風機分管進入風刀駐室,然后經(jīng)過不斷縮小的變截面風刀噴口,形成高速氣流聚集噴射到包裝瓶表面上。每個特制風刀都配有噴射高度和角度調(diào)節(jié)桿,以便適合吹干不同形狀和不同大小的包裝瓶。